¿Qué mejor manera de explorar una región que conociendo su gastronomía? Con este tour de los quesos extremeños descubrirás el proceso de producción de la torta del Casar, uno de los referentes gastronómicos de Extremadura, con Denominación de Origen Protegida. Visitarás una fábrica especializada en su elaboración y degustarás 10 deliciosas variedades de quesos tradicionales de la zona.
Partiremos a las 10:30 horas Desde Cáceres por la Via del Plata. Durante el camino podrás ver numerosas fincas ganaderas, mientras nuestro guía gastronómico te cuenta sobre el proceso de elaboración de la torta del Casar, un queso de textura cremosa, típico de la región, que ha sido registrado como producto DOP (Denominación de Origen Protegida).
En las afueras del Casar de Cáceres visitaremos la Quesería Doña Francisca, una fábrica de quesos especializada en la torta del Casar. Allí veremos todo su proceso productivo y descubriremos las diferencias con otras variedades de queso.
Para finalizar, deleitaremos nuestros paladares con una cata de 10 tipos distintos de quesos, acompañado por cervezas artesanales y un buen vino extremeño (muchos de ellos cuentan con D.O. de Ribera del Guadiana).
En la cata de quesos degustaremos los siguientes, elaborados con leche pasteurizada:
- Queso pasteurizado de cabra.
- Pasteurizado de cabra con Pimentón de la Vera en corteza.
Entre los quesos realizados con leche cruda, nos deleitaremos con:
- Queso de cabra de leche cruda sudao.
- De cabra de leche cruda graso.
- De cabra de leche cruda con 12 meses de curación.
- De oveja de leche cruda con 12 meses de curación y manteca en corteza.
- De oveja de leche cruda curado.
- De oveja de leche cruda añejo.
Finalmente, iniciaremos el retorno a Cáceres, llegando alrededor de las 13:30 horas.
No incluido
Accesibilidad
Cancelación
Calle Muñoz Chaves, 18.
¿Cómo hago una reserva?
¿Cuáles son las formas de pago?
Pago único: El pago del total de importe se realizará en el momento de hacer la reserva. No se admiten pagos en efectivo el día de la visita.
Pago el día del tour: Se requerirá un primer pago de un porcentaje del total en el momento de reservar y el segundo pago del importe restante lo abonarás en el destino el día de la actividad, en efectivo o tarjeta, según se indique. Ten en cuenta que solo se aceptarán pagos en la moneda local (por ejemplo en España se aceptarán únicamente EUROS).
Pago en 2 plazos: Se requerirá abonar un primer pago de un porcentaje del importe total al realizar la reserva. El segundo pago del importe restante deberá realizarse antes del día de la actividad, en la fecha límite que se indique. En caso de llegar a esta fecha y no encontrarse abonado el importe pendiente, la reserva quedará cancelada y se reembolsará el importe pagado inicialmente. Ten en cuenta que esta modalidad de pago se aplica en reservas cuya fecha de salida sea superior a 30 días desde la fecha de reserva. Para reservas cuya fecha de salida se encuentre entre los 30 días siguientes, se cobrará el 100% del importe en el momento de reservar.
¿Cómo ver el precio y la disponibilidad?
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España | Cáceres
Tour De Los Quesos Extremeños
¿Qué mejor manera de explorar una región que conociendo su gastronomía? Con este tour de los quesos extremeños conocerás la torta del Casar, uno de los referentes gastronómicos de Extremadura.
¿Qué mejor manera de explorar una región que conociendo su gastronomía? Con este tour de los quesos extremeños descubrirás el proceso de producción de la torta del Casar, uno de los referentes gastronómicos de Extremadura, con Denominación de Origen Protegida. Visitarás una fábrica especializada en su elaboración y degustarás 10 deliciosas variedades de quesos tradicionales de la zona.
Partiremos a las 10:30 horas Desde Cáceres por la Via del Plata. Durante el camino podrás ver numerosas fincas ganaderas, mientras nuestro guía gastronómico te cuenta sobre el proceso de elaboración de la torta del Casar, un queso de textura cremosa, típico de la región, que ha sido registrado como producto DOP (Denominación de Origen Protegida).
En las afueras del Casar de Cáceres visitaremos la Quesería Doña Francisca, una fábrica de quesos especializada en la torta del Casar. Allí veremos todo su proceso productivo y descubriremos las diferencias con otras variedades de queso.
Para finalizar, deleitaremos nuestros paladares con una cata de 10 tipos distintos de quesos, acompañado por cervezas artesanales y un buen vino extremeño (muchos de ellos cuentan con D.O. de Ribera del Guadiana).
En la cata de quesos degustaremos los siguientes, elaborados con leche pasteurizada:
- Queso pasteurizado de cabra.
- Pasteurizado de cabra con Pimentón de la Vera en corteza.
Entre los quesos realizados con leche cruda, nos deleitaremos con:
- Queso de cabra de leche cruda sudao.
- De cabra de leche cruda graso.
- De cabra de leche cruda con 12 meses de curación.
- De oveja de leche cruda con 12 meses de curación y manteca en corteza.
- De oveja de leche cruda curado.
- De oveja de leche cruda añejo.
Finalmente, iniciaremos el retorno a Cáceres, llegando alrededor de las 13:30 horas.
No incluido
Accesibilidad
Cancelación
Calle Muñoz Chaves, 18.
¿Cómo hago una reserva?
¿Cuáles son las formas de pago?
Pago único: El pago del total de importe se realizará en el momento de hacer la reserva. No se admiten pagos en efectivo el día de la visita.
Pago el día del tour: Se requerirá un primer pago de un porcentaje del total en el momento de reservar y el segundo pago del importe restante lo abonarás en el destino el día de la actividad, en efectivo o tarjeta, según se indique. Ten en cuenta que solo se aceptarán pagos en la moneda local (por ejemplo en España se aceptarán únicamente EUROS).
Pago en 2 plazos: Se requerirá abonar un primer pago de un porcentaje del importe total al realizar la reserva. El segundo pago del importe restante deberá realizarse antes del día de la actividad, en la fecha límite que se indique. En caso de llegar a esta fecha y no encontrarse abonado el importe pendiente, la reserva quedará cancelada y se reembolsará el importe pagado inicialmente. Ten en cuenta que esta modalidad de pago se aplica en reservas cuya fecha de salida sea superior a 30 días desde la fecha de reserva. Para reservas cuya fecha de salida se encuentre entre los 30 días siguientes, se cobrará el 100% del importe en el momento de reservar.